BÁBOVKA "PROTEINKA"

recept od: Tichovy dobroty https://www.facebook.com/Tichovy-dobroty-372352062962109/

 

Korpus:

  • 200 g datlí předem namočených
  • 200 g mletých mandlí
  • 250 g měkkého tvarohu(bez laktózy)
  • 3x odměrka proteinu (ořechový koláč)
  • 2 vejce
  • 1 sladké jablko
  • 100 g kokosu( či mandlové mouky)
  • 100 g mouky z ostropestře
  • 2 lžíce karobu( kakaa)
  • 100 ml mandlivého mléka (kokosového)
  • sladidlo Čekankový sirup

 Postup

  1. Předehřejeme si troubu na 200 stupňů.
  2. Všechny ingredience vyšleháme ručním šlehačem( krom kakaa, mléka a jablíčka).
  3. Jablíčko pokrájíme a vmícháme do těsta.
  4. Nalijeme do formy světlé těsto(2/3). Do poslední části vmícháme karob a mléko a nalejeme na světlé těsto.
  5. Pečeme v horkovdušné troubě na 180 stupňů 50 minut.
  6. 16938585 583778638486116 4177930300038912770 n