Roládka bez mouky a cukru,slazená Čekankovým sirupem

 recept od: Petra Vašíčková https://www.facebook.com/aneta.novakova.338

Ingredience

  • 4 žloutky
  • 4 bílky (vyšlehat zvlášť)
  • Čekankový sirup (podle chuti)
  • 1 odměrka neochuceného proteinu
  • kakao
  • špetka sody a soli

Náplň

  • 1 balení Šmakoun kokosového krému
  • 1 tvaroh
  • 1/2 bílého jogurtu

 Postup

  1. Žloutky vyšlehám se sirupem,přidám ušlehaný sníh,sůl,sodu a důkladně promíchám.
  2. Větší část těsta naleju na pečící papír a rozetřu.Zbytek těsta obarvím kakaem,dám do mikrotenového sáčku a libovolně pocákám světlé těsto.
  3. Peču na 180 stupňů cca 10 minut.Po vychladnutí stáhnu pečící papír a rozetřu krém
  4. Tvaroh vyšlehám s krémem a jogurtem a potřu roládu.
  5. Je možné ještě přisladit Čekankovým sirupem.Na kraj roládky dám libovolné čerstvé ovoce(já jsem tentokrát použila kiwi)a smotám do roládky.
  6. Dáme chladit.
  7. 18402254 1033551796745534 6009669134887829016 o