SNÍDAŇOVÝ

 recept od: Tichovy dobroty https://www.facebook.com/Tichovy-dobroty-372352062962109/

 

Ingredience

bez přidaného cukru, vloček, mouky

Těsto je božské

Korpus:

  •  250 g tvarohu
  • 5x lžíce rýžové mouky
  • 3 vejce
  • 200 g strouhaného kokosu
  • 200 g předem namočených datlí
  • 150 g malin
  • troška skořice (na prohřátí)
  • 2 lžíce Čekankového sirupu
  • 2x odměrka proteinu jahoda

Náplň základ:

  • 200 g mascarpone
  • 250 g polotuč. tvarohu
  • vanilkový lusk
  • 1 odměrka proteinu s příchutí jahod nebo vanilky
  • Čekankový sirup
  • 100 g malin

Ozdoba:

  • 100 g borůvek
  • 100 g jahod
  • strouhaný kokos

 Postup

  1. Předehřejeme si troubu na 200 stupňů.
  2. Vše na korpus smícháme. Datle nasekáme na sekačku.
  3. Natřeme do formy vyložené pečícím papírem a pečeme cca 40 minut.
  4. Necháme vychladnout a vyšleháme si krém šlehačem.
    V rámci úspor času dám krém šlehat často do robota během ostatních příprav.
  5. Korpus rozřízneme a potřeme krémem a pak celý dortík ozdobíme ovocem.Korpus je krásně vláčný, není potřeba jej promazávat, pokud máte málo času. Je lahodný i pouze potřený.
    Pozor na kvalitu datlí, jsou lepší měkčí a sladčí.
15873276 557618864435427 2368026392778472397 n