Pudinkový koláček s mákem a ovocem

recept od: Marie Mikšova https://www.facebook.com/mariemiksovafitness/

 

Korpus:

  • 50g mletých vloček
  • 10g máku
  • 1 odměrka proteinu
  • 3 lžíce Čekankového sirupu
  • 100g bílého jogurtu
  • 1 vejce
  • 1/2 sáčku kypřícího prášku

Pudinková vrstva:

  • 1 vanilkový pudink
  • 200ml mléka
  • 3 - 4 lžíce Čekankového sirupu

Ovocná vrstva:

  • 2 nektarinky (nebo jiné ovoce)
  • 1/2 sáčku vanilkového pudinku
  • 2 lžíce Čekankového sirupu
  • 50ml vody
  • hrst borůvek
 Postup:
  1. Ingredience na korpus si všechny smícháme, nebo vymixujeme v kuchyňském robotu.
  2. Dáme do dortové formy, vyložené pečícím papírem a pečeme na 180 stupňů 15 - 20 min.
  3. Rozmícháme pudink v mléce, dosladíme Čekankovým sirupem a povaříme do zhoustnutí.
  4. Mírně vychladlý korpus přelejeme pudinkem a dáme do lednice. Připravíme si ovocnou vrstvu - nakrájíme si nektarinky, smícháme vodu s pudinkem a Čekankovým sirupem a vše společně povaříme do zhoustnutí (nakonec tyčovým mixérem vše rozmixujeme do hladka) a přidáme borůvky.
  5. Nalejeme na pudink a dáme přes noc zchladit do lednice.
  1. 20479866 1728533203854058 4083489101503214089 n