Vorteile

  • Hoher Gehalt an nützlichen Ballaststoffen 71 %
  • Glykämischer Index kleiner als 5
  • Zuckergehalt unter 5 %
  • Gluten-, laktose- und konservierungsmittelfrei
  • Nur 161 kcal pro 100 g
  • Vollständiger Ersatz für energiereiche Zucker
  • Teilweiser Fettersatz, zB beim Backen, wenn Fettprodukte bis zu 100 % ersetzt werden können
tabulka glykemicky index
×