Benefity
- Vysoký obsah prospěšné vlákniny 71 %
- Glykemický index menší než 5
- Obsah cukru méně než 5 %
- Bez lepku, laktózy a konzervantů
- Jen 161 kcal na 100 g
- Úplná náhrada vysocenenergetických cukrů
- Částečná náhrada tuku, např. při pečení, kdy může nahradit až 100% tukových produktů